Рецепт Carb load meal. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Carb load meal

Картофель (Жарка во фритюре) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Carb load meal".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 кКал 1684 кКал 15% 5.9% 667 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.9% 364 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.6% 869 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 6.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 10.3% 383 г
Витамин В9, фолаты 13.913 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 6.9% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.678 мг 15 мг 44.5% 17.6% 225 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин РР, НЭ 3.1304 мг 20 мг 15.7% 6.2% 639 г
Ниацин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 642.56 мг 2500 мг 25.7% 10.2% 389 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3102 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Натрий, Na 2027.48 мг 1300 мг 156% 61.8% 64 г
Сера, S 65.04 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Фосфор, Ph 79.9 мг 800 мг 10% 4% 1001 г
Хлор, Cl 3215.13 мг 2300 мг 139.8% 55.3% 72 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1495.7 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 259.13 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1724 г
Кобальт, Co 9.478 мкг 10 мкг 94.8% 37.5% 106 г
Литий, Li 133.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 6.1% 648 г
Медь, Cu 257.62 мкг 1000 мкг 25.8% 10.2% 388 г
Молибден, Mo 19.652 мкг 70 мкг 28.1% 11.1% 356 г
Никель, Ni 8.696 мкг ~
Рубидий, Rb 869.6 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10536 г
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7667 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 13.8% 288 г
Цинк, Zn 0.6574 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.043 г ~
Сахароза 1.043 г ~
Фруктоза 0.174 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 2.038 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.983 г от 11.2 до 20.6 г 80.2% 31.7%
18:2 Линолевая 8.979 г ~
18:3 Линоленовая 0.143 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Carb load meal составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 252.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 41 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА CARB LOAD MEAL

Carb load meal богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 26,1 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 44,5 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 25,7 %, хлором - 139,8 %, кобальтом - 94,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 25,8 %, молибденом - 28,1 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Carb load meal

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Carb load meal, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Carb load meal, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ