Рецепт суп гречневый с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый с шампиньонами

Гречневая крупа ядрица 50 г
Шампиньоны 300 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 60 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Вода 3000 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 кКал 1684 кКал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 16.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.2% 4000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 29% 2370 г
Зола 0.244 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 53.8% 1275 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 55.2% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 17.9% 3830 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 24.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 6.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 6.2% 10664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 19.3% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 2.8% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 119048 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 14.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1599 мг 20 мг 5.8% 40% 1724 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.85 мг 2500 мг 3.1% 21.4% 3211 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 6.9% 10020 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 24.1% 2822 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 20% 3484 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 2.8% 22887 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 2.1% 30488 г
Фосфор, Ph 25.9 мг 800 мг 3.2% 22.1% 3089 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 9.7% 7171 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 6.9% 9934 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 129% 536 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 15.2% 4474 г
Медь, Cu 17.59 мкг 1000 мкг 1.8% 12.4% 5685 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 15.2% 4581 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 46610 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 80.63 мкг 4000 мкг 2% 13.8% 4961 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 33.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 8.3% 8086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.092 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.203 г ~
Фруктоза 0.046 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 4.1%
18:2 Линолевая 0.062 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.5%

Энергетическая ценность суп гречневый с шампиньонами составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 14.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

суп гречневый с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен суп гречневый с шампиньонами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп гречневый с шампиньонами, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ