Рецепт Гречка с фаршем 28.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с фаршем 28.03

Масло подсолнечное 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 127 г
Морковь, красная (Пассерование) 164 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение) 304 г
Резаные помидоры Pom ato 392 г
Гречка в термосе 28.03 457 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с фаршем 28.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1227 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.6% 691 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.5% 4658 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.1 мкг 900 мкг 27.2% 19.8% 367 г
бета Каротин 1.471 мг 5 мг 29.4% 21.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.9% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8184 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1100 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2044 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8795 г
Кремний, Si 7.705 мг 30 мг 25.7% 18.7% 389 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 5.3% 1364 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10612 г
Сера, S 67.72 мг 1000 мг 6.8% 5% 1477 г
Фосфор, Ph 73.2 мг 800 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1687 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 19.7% 370 г
Литий, Li 0.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1120 г
Медь, Cu 92.98 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1076 г
Молибден, Mo 6.379 мкг 70 мкг 9.1% 6.6% 1097 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 49.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8014 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1312 г
Цинк, Zn 0.7746 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.493 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 1.166 г ~
Фруктоза 0.253 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.7%
18:2 Линолевая 0.711 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Гречка с фаршем 28.03 составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 137.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧКА С ФАРШЕМ 28.03

Гречка с фаршем 28.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Гречка с фаршем 28.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гречка с фаршем 28.03, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с фаршем 28.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ