Рецепт Быстроторт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстроторт

Бисквит в мире пробный 140 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Быстроторт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1025 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.1% 1190 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 2.121 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 6% 1010 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.9% 769 г
Витамин В4, холин 76.62 мг 500 мг 15.3% 9.3% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин Н, биотин 10.377 мкг 50 мкг 20.8% 12.7% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7879 мг 20 мг 13.9% 8.5% 717 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.64 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 829 г
Кальций, Ca 144.99 мг 1000 мг 14.5% 8.8% 690 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 6% 1020 г
Натрий, Na 278.58 мг 1300 мг 21.4% 13% 467 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1366 г
Фосфор, Ph 252.9 мг 800 мг 31.6% 19.2% 316 г
Хлор, Cl 390.31 мг 2300 мг 17% 10.3% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Кобальт, Co 4.302 мкг 10 мкг 43% 26.2% 232 г
Марганец, Mn 0.8201 мг 2 мг 41% 25% 244 г
Медь, Cu 123.02 мкг 1000 мкг 12.3% 7.5% 813 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2282 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 9.81 мкг 55 мкг 17.8% 10.8% 561 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 1.0548 мг 12 мг 8.8% 5.4% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая 0.816 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%

Энергетическая ценность Быстроторт составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЫСТРОТОРТ

Быстроторт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 15,3 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 31,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 41 %, медью - 12,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Быстроторт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Быстроторт, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстроторт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ