Рецепт Свекольная икра.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольная икра.

Свекла отварная по 1-76 759 г
Морковь отварная по 2-40 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 243 г
Хмели-сунели 5 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Масло кукурузное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная икра.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7% 2000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6% 2305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.1% 667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2799 г
Зола 1.176 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.5 мкг 900 мкг 41.8% 58.7% 239 г
бета Каротин 2.258 мг 5 мг 45.2% 63.5% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16287 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 12.1% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16892 г
Витамин РР, НЭ 0.6531 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3062 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.16 мг 2500 мг 12% 16.9% 830 г
Кальций, Ca 40.19 мг 1000 мг 4% 5.6% 2488 г
Магний, Mg 26.77 мг 400 мг 6.7% 9.4% 1494 г
Натрий, Na 35.34 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3679 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2% 6901 г
Фосфор, Ph 55 мг 800 мг 6.9% 9.7% 1455 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 11% 1281 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 23% 609 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3868 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3353 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 9296 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63492 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.264 г ~
Сахароза 1.321 г ~
Фруктоза 0.244 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 18.1%
18:2 Линолевая 1.43 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Свекольная икра. составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА.

Свекольная икра. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,2 %, калием - 12 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Свекольная икра.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекольная икра., калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольная икра., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ