Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% 300 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 10 г
Мед пчелиный 100 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 911 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11% 494 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.6% 3500 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.5% 823 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Зола 0.914 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2866 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6% 900 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.412 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 14.9% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 7% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.0784 мг 20 мг 15.4% 8.3% 650 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.41 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2441 г
Кальций, Ca 80.75 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.1% 5102 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Натрий, Na 41.29 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3148 г
Сера, S 154.22 мг 1000 мг 15.4% 8.3% 648 г
Фосфор, Ph 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.6% 564 г
Хлор, Cl 88.73 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 25.3% 214 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3534 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1611 г
Молибден, Mo 6.225 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1124 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 20.755 мкг 55 мкг 37.7% 20.4% 265 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 45.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8737 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г max 100 г
Галактоза 0.029 г ~
Лактоза 1.059 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.284 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 1.347 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая 0.108 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 184.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ