Рецепт Свекла с чесноком и гр. орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и гр. орехами

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Чеснок луковица 10 г
Орех грецкий 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и гр. орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11% 1143 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Зола 0.709 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 4.4% 2851 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.1% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 12.6% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6075 мг 20 мг 3% 3.8% 3292 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.94 мг 2500 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2543 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1755 г
Натрий, Na 54.36 мг 1300 мг 4.2% 5.3% 2391 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10811 г
Фосфор, Ph 50 мг 800 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5729 г
Микроэлементы
Бор, B 250.7 мкг ~
Ванадий, V 62.69 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 8.9% 1408 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2262 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 28.5% 439 г
Марганец, Mn 0.6719 мг 2 мг 33.6% 42% 298 г
Медь, Cu 145.07 мкг 1000 мкг 14.5% 18.1% 689 г
Молибден, Mo 8.955 мкг 70 мкг 12.8% 16% 782 г
Никель, Ni 12.537 мкг ~
Рубидий, Rb 405.7 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9649 г
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10428 г
Хром, Cr 17.91 мкг 50 мкг 35.8% 44.8% 279 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.269 г ~
Сахароза 7.701 г ~
Фруктоза 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.964 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 33.1%
18:2 Линолевая 2.751 г ~
18:3 Линоленовая 0.212 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.6%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и гр. орехами составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И ГР. ОРЕХАМИ

Свекла с чесноком и гр. орехами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %, марганцем - 33,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Свекла с чесноком и гр. орехами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и гр. орехами, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и гр. орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ