Рецепт Суп чечевичный с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с куриными фрикадельками

Куриные фрикадельки 355 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое 50 г
Чечевица, зерно (Варка) 248 г
Фасоль, зерно (Варка) 102 г
Пюре картофельное 225 г
Картофель (Варка без слива) 375 г
Колбаса полукопченая, краковская 122 г
Морковь, красная (Варка без слива) 188 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Бульон мясной прозрачный 515 г
Томатная паста. Консервы 102 г
Масло подсолнечное 21 г
Вегета 5 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 5 г
Аджика 20 г
Вода 2100 г
Анис, семена 1 г
Зира, семена 1.1 г
Тмин, семена 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2339 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.7% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2625 г
Зола 1.173 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 16.5% 840 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 14.4% 963 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.579 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4176 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 4% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4491 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0045 мг 20 мг 10% 13.9% 998 г
Ниацин 0.921 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.13 мг 2500 мг 8% 11.1% 1249 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 2.8% 4907 г
Кремний, Si 6.448 мг 30 мг 21.5% 29.9% 465 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2186 г
Натрий, Na 228.99 мг 1300 мг 17.6% 24.4% 568 г
Сера, S 37.97 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2634 г
Фосфор, Ph 71.2 мг 800 мг 8.9% 12.4% 1124 г
Хлор, Cl 296.52 мг 2300 мг 12.9% 17.9% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 10.8% 1285 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 47.1% 295 г
Литий, Li 9.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.4% 1342 г
Медь, Cu 94.54 мкг 1000 мкг 9.5% 13.2% 1058 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 16.7% 830 г
Никель, Ni 13.548 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 5.7% 2463 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 19.79 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7216 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.238 г ~
Лактоза 0.013 г ~
Сахароза 0.663 г ~
Фруктоза 0.111 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 65.624 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 64.946 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
бета Ситостерол 0.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.394 г ~
18:1 цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%

Энергетическая ценность Суп чечевичный с куриными фрикадельками составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп чечевичный с куриными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кремнием - 21,5 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 33,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Суп чечевичный с куриными фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с куриными фрикадельками, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с куриными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ