Рецепт борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с фасолью

Вода 1500 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 122 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 186 г
Чеснок, сырой 5 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Свекла (Варка без слива) 65 г
Красная Фасоль 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.4% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.6% 7000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 17.9% 2616 г
Зола 0.081 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.9% 27273 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 2.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 5.2% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 3.8% 12380 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 24.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 13.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.9% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 25773 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 28.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 14.2% 3356 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.76 мг 2500 мг 2.1% 9.9% 4830 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 5.2% 9242 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 5.2% 8715 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20635 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 9% 5208 г
Фосфор, Ph 13.8 мг 800 мг 1.7% 8% 5797 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 7.1% 6792 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 14151 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 40.6% 1161 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 11.8% 3945 г
Медь, Cu 26.59 мкг 1000 мкг 2.7% 12.7% 3761 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 15.6% 3053 г
Никель, Ni 2.496 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 87302 г
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 9.4% 4933 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 16% 2976 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 10.4% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.266 г ~
Сахароза 0.395 г ~
Фруктоза 0.166 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.184 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность борщ с фасолью составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить борщ с фасолью, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ