Рецепт курица тушеная_28_03_18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тушеная_28_03_18

Куриная грудка (филе) 420 г
смесь болгарских перцев 5 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная_28_03_18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 23.1% 330 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Зола 1.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5.7% 1329 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин РР, НЭ 10.3753 мг 20 мг 51.9% 39.5% 193 г
Ниацин 10.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.58 мг 2500 мг 11.3% 8.6% 885 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12920 г
Магний, Mg 83.23 мг 400 мг 20.8% 15.8% 481 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Фосфор, Ph 165.5 мг 800 мг 20.7% 15.8% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1328 г
Кобальт, Co 8.71 мкг 10 мкг 87.1% 66.3% 115 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.8% 10309 г
Медь, Cu 77.42 мкг 1000 мкг 7.7% 5.9% 1292 г
Молибден, Mo 10.645 мкг 70 мкг 15.2% 11.6% 658 г
Хром, Cr 24.19 мкг 50 мкг 48.4% 36.9% 207 г
Цинк, Zn 1.2581 мг 12 мг 10.5% 8% 954 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.761 г ~
Валин 1.258 г ~
Гистидин* 1.277 г ~
Изолейцин 1.094 г ~
Лейцин 1.916 г ~
Лизин 2.555 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.842 г ~
Треонин 1.074 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 1.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.258 г ~
Аспарагиновая кислота 1.877 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 2.739 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.977 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.416 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.9%
18:2 Линолевая 1.424 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность курица тушеная_28_03_18 составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 131.3 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА ТУШЕНАЯ_28_03_18

курица тушеная_28_03_18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 51,9 %, калием - 11,3 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 87,1 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 48,4 %

Чем полезен курица тушеная_28_03_18

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица тушеная_28_03_18, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная_28_03_18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ