Рецепт свекла и морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла и морковь с чесноком

Свекла отварная по 1-76 164 г
Морковь отварная по 2-40 90 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "свекла и морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.1% 933 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.1% 2547 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13% 800 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Зола 1.451 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.9 мкг 900 мкг 70.3% 73.2% 142 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.787 мг 5 мг 75.7% 78.9% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.063 мкг 400 мкг 634921 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 7.5% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.812 мг 15 мг 18.7% 19.5% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.6724 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2974 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.38 мг 2500 мг 10.1% 10.5% 987 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2367 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 7.2% 1457 г
Натрий, Na 213.56 мг 1300 мг 16.4% 17.1% 609 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 158730 г
Фосфор, Ph 52.4 мг 800 мг 6.6% 6.9% 1527 г
Хлор, Cl 209.34 мг 2300 мг 9.1% 9.5% 1099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 7.5% 1392 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4149 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11173 г
Медь, Cu 3.67 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 27248 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18456 г
Цинк, Zn 0.0235 мг 12 мг 0.2% 0.2% 51064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.433 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 32%
18:2 Линолевая 3.43 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность свекла и морковь с чесноком составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 96 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛА И МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

свекла и морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 75,7 %, витамином E - 18,7 %

Чем полезен свекла и морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить свекла и морковь с чесноком, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла и морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ