Рецепт Шоколадная колбаса с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса с арахисом

Печенье, сахарное, приготовленное по рецепту, на маргарине 280 г
Ядро ореха арахиса жареное 100 г
Сахар рафинад 120 г
Какао-порошок 28 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 82 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.7 кКал 1684 кКал 27.7% 5.9% 362 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2% 1056 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 11.4% 189 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.2% 517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.7% 800 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Зола 1.23 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 4.1% 521 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
бета Криптоксантин 0.384 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 2.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.8% 1184 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 38.712 мкг 400 мкг 9.7% 2.1% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.278 мг 15 мг 15.2% 3.3% 658 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 1.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.7428 мг 20 мг 18.7% 4% 534 г
Ниацин 1.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 1.6% 1338 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2040 г
Магний, Mg 61.29 мг 400 мг 15.3% 3.3% 653 г
Натрий, Na 200.99 мг 1300 мг 15.5% 3.3% 647 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Фосфор, Ph 126.6 мг 800 мг 15.8% 3.4% 632 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 2.4% 893 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 1.3% 1637 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 0.7% 2996 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12456 г
Селен, Se 6.796 мкг 55 мкг 12.4% 2.7% 809 г
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.449 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.482 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 1.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.875 г min 16.8 г 46.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.269 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.42 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.01 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 5.8%
18:2 Линолевая 2.844 г ~
18:3 Линоленовая 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 13.2%

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса с арахисом составляет 465,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 465.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 17.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С АРАХИСОМ

Шоколадная колбаса с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 18,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,8 %, железом - 11,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Шоколадная колбаса с арахисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаса с арахисом, калорийность 465,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаса с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ