Рецепт Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А)

Капуста цветная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 54 г
Кокосовое молоко, жирност 17-19%. Торговая марка Aroy-D 100 г
Способ приготовления

Цв. капуста 500г, картофель 400г, лук репч 70г, петрушка, лавр лист, сливки 20% 100 мл, вода 1,5л, оливк масло 3 ст.л., соль, перец черный, сухая зелень: орегано или базилик.1.Цв.капусту разделить на соцветия. Лук и картофель порезать на кубики. 2.Кастрюлю поставить огонь, добавить оливковое масло, лук подрумянить, добавить к нему цв.капусту, картофель, потушить 3-4 мин 3.Петрушку, лавр лист, соль, перец и сухую зелень отправить к овощам и залить горячей водой. Довести до кипения и варить 15 минут 4.За 3-4 мин до готовности добавить сливки 5.Убрать лавр лист, измельчить блендером до сост пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.2% 778 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Зола 0.538 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 10.3% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.517 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2755 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 17.4% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 5.6% 1705 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6188 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.1884 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1683 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.74 мг 2500 мг 12.9% 12.2% 775 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5656 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 4% 2377 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18813 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6086 г
Фосфор, Ph 46.7 мг 800 мг 5.8% 5.5% 1713 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 0.9% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 56.44 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1708 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7177 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 21% 449 г
Литий, Li 29.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1268 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2310 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 220.9 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13819 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 7.4% 1276 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.313 г ~
Сахароза 0.658 г ~
Фруктоза 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.301 мг ~
бета Ситостерол 0.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.8%
18:2 Линолевая 0.529 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А) составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ, 4 ПОРЦИИ (ДЗЮБА А)

Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А), калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, 4 порции (Дзюба А), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ