Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Укроп 1 г
Сметана 15,0% жирности 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.8% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 8.7% 2481 г
Зола 0.544 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 12.7% 1711 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4091 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 2% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9643 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 18.6% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7236 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 40.2% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.388 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5155 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 15.9% 1367 г
Кальций, Ca 39.71 мг 1000 мг 4% 8.7% 2518 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2959 г
Натрий, Na 14.88 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8737 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13550 г
Фосфор, Ph 37.2 мг 800 мг 4.7% 10.3% 2151 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 5.7% 3814 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 9.6% 2252 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 2% 11765 г
Медь, Cu 6.73 мкг 1000 мкг 0.7% 1.5% 14859 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 3.9% 5521 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22634 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.0349 мг 12 мг 0.3% 0.7% 34384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,4 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ