Калорийность Сельдь по-исландски (Т). Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь по-исландски (Т)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 1682 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 76 г
Жиры 11 г 60 г 18.3% 10.2% 60 г
Углеводы 10 г 211 г 4.7% 2.6% 213 г
Вода 63 г 2400 г 2.6% 1.4% 2423 г
Зола 11.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 909 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.8% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.4% 2 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 400 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 111.1% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 89 г
Витамин D, кальциферол 30 мкг 10 мкг 300% 166.7% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.1% 15 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 12.8% 20 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 2500 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 4.4% 1000 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 5.6% 400 г
Натрий, Na 4800 мг 1300 мг 369.2% 205.1% 1300 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 9.4% 1000 г
Фосфор, Ph 270 мг 800 мг 33.8% 18.8% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.4% 18 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдь по-исландски (Т) составляет 180 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 180 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЕЛЬДЬ ПО-ИСЛАНДСКИ (Т)

Сельдь по-исландски (Т) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 200 %, витамином D - 300 %, витамином PP - 23 %, натрием - 369,2 %, фосфором - 33,8 %

Чем полезен Сельдь по-исландски (Т)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Сельдь по-исландски (Т) калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сельдь по-исландски (Т), калории, нутриенты, полезные свойства Сельдь по-исландски (Т)
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ