Рецепт Капуста цветная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная с сыром

Масло подсолнечное 8 г
Капуста цветная 1400 г
Капуста цветная (Запекание) 100 г
Сыр Белебеевский 108 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.8% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.8% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.4% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12162 г
альфа Каротин 1.114 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7463 г
бета Криптоксантин 11.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 11% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.4% 1895 г
Витамин В4, холин 42.39 мг 500 мг 8.5% 15.1% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 30.1% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.614 мкг 400 мкг 5.4% 9.6% 1851 г
Витамин C, аскорбиновая 63.1 мг 90 мг 70.1% 124.7% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3254 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3561 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 22.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.9546 мг 20 мг 4.8% 8.5% 2095 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.21 мг 2500 мг 7.9% 14.1% 1261 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3712 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 7.3% 2452 г
Натрий, Na 250.74 мг 1300 мг 19.3% 34.3% 518 г
Сера, S 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 89286 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.7% 1656 г
Хлор, Cl 372.36 мг 2300 мг 16.2% 28.8% 618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 13.3% 1329 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 7.5% 2362 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10204 г
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.8% 9599 г
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.328 мг ~
бета Ситостерол 2.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста цветная с сыром составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ С СЫРОМ

Капуста цветная с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 70,1 %, витамином K - 12,6 %, хлором - 16,2 %

Чем полезен Капуста цветная с сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная с сыром, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы