Рецепт Тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки

Кабачок (Припускание) 730 г
Морковь, красная (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.7% 1436 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.8% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.9 мкг 900 мкг 46.3% 64% 216 г
бета Каротин 2.498 мг 5 мг 50% 69.2% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 12% 1149 г
Витамин В9, фолаты 22.035 мкг 400 мкг 5.5% 7.6% 1815 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 21.4% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 16.7% 829 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6840 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2029 мг 20 мг 6% 8.3% 1663 г
Макроэлементы
Калий, K 350.05 мг 2500 мг 14% 19.4% 714 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 4.1% 3347 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 7.6% 1826 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17196 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6177 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2156 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11460 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 22.58 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2317 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8242 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 22.1% 627 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2039 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 5.3% 2657 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 9% 1535 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20398 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4209 г

Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ

Тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 15,5 %, витамином E - 12,1 %, калием - 14 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Тушеные кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты