Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох колотый 184 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Бульон костный 2000 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.5% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 6.4% 2455 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 16.3% 965 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 8% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 16% 984 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 5.2% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.913 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20910 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
гамма Токоферол 0.385 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3068 мг 20 мг 11.5% 18% 867 г
Ниацин 1.032 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.11 мг 2500 мг 7.1% 11.1% 1412 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12255 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 18.9% 825 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3393 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6922 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 39216 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 15.3% 1017 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 6.1% 2571 г
Литий, Li 4.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2053 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 11% 1426 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5868 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 2.927 мкг 55 мкг 5.3% 8.3% 1879 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36900 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2789 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 12,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты