Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.1% 2086 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.8% 833 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7% 2700 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 19.2% 986 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 20.9% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.5% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.571 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3182 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 37.8% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 7.8% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5470 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 73% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2921 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.87 мг 2500 мг 10.6% 20.2% 947 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2982 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 13.9% 1368 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8886 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12804 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2424 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22395 г
Микроэлементы
Бор, B 95.2 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 21.5% 888 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 18.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 23% 825 г
Медь, Cu 82.3 мкг 1000 мкг 8.2% 15.6% 1215 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 19.4% 980 г
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18033 г
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19102 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 38,4 %, железом - 11,3 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Смузи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги