Рецепт Тортилья + Моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья + Моцарелла

Тортилья 20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья + Моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.1% 539 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.9% 418 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.8% 678 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 2.9% 1131 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12858 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 11.1% 296 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0461 мг 20 мг 0.2% 0.1% 43384 г
Макроэлементы
Калий, K 33.78 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7401 г
Кальций, Ca 224.44 мг 1000 мг 22.4% 7.4% 446 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4499 г
Натрий, Na 278.67 мг 1300 мг 21.4% 7% 467 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 6.5% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 4.89 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20450 г
Селен, Se 7.556 мкг 55 мкг 13.7% 4.5% 728 г
Цинк, Zn 1.2978 мг 12 мг 10.8% 3.6% 925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.229 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.981 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.973 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.369 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.921 г min 16.8 г 17.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Тортилья + Моцарелла составляет 303,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ + МОЦАРЕЛЛА

Тортилья + Моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,8 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Тортилья + Моцарелла

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья + Моцарелла, калорийность 303,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья + Моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы