Рецепт Борщ 25.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 25.03.

Картофель 360 г
Говядина, вырезка 560 г
Морковь, желтая 111 г
Свекла 145 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Масло подсолнечное 13 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Лук репчатый 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 25.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.6% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.2% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 118.8 г 2273 г 5.2% 11.8% 1913 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2.5% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12719 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 25.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 10.7% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9881 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3004 мг 20 мг 6.5% 14.8% 1538 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.95 мг 2500 мг 5.5% 12.5% 1825 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13405 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4796 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 8% 2867 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2765 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2186 г
Хлор, Cl 20.34 мг 2300 мг 0.9% 2% 11308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 7.5% 3005 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7576 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 46.1% 493 г
Литий, Li 6.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.6% 3509 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 12% 1889 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 11.6% 1969 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Олово, Sn 9.95 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28818 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 12.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 10% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ 25.03. составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 118.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 25.03.

Борщ 25.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Борщ 25.03.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 25.03., калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 25.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы