Рецепт Суп куриный с овощами и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с овощами и чечевицей

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 972 г
Вода 4037 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Тыква (Пассерование) 594 г
Морковь, красная (Пассерование) 302 г
Сельдерей (Пассерование) 74 г
Картофель (Варка без слива) 489 г
Масло подсолнечное 31 г
Куркума, молотая 15 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с овощами и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.3% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2604 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 31.2% 637 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 33.4% 595 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 13.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.521 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5318 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.4% 3769 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5145 мг 20 мг 7.6% 15.1% 1321 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 1.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.37 мг 2500 мг 6.6% 13.1% 1512 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5800 г
Кремний, Si 14.105 мг 30 мг 47% 93.4% 213 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2567 г
Натрий, Na 226.18 мг 1300 мг 17.4% 34.6% 575 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7770 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 15.5% 1280 г
Хлор, Cl 325.13 мг 2300 мг 14.1% 28% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 9.7% 2034 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 22.1% 901 г
Литий, Li 7.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 12.5% 1596 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 14.9% 1340 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 12.3% 1617 г
Никель, Ni 6.731 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 4.907 мкг 55 мкг 8.9% 17.7% 1121 г
Титан, Ti 10.85 мкг ~
Фтор, F 86.52 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4623 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 5.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 7.4% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с овощами и чечевицей составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ОВОЩАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп куриный с овощами и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 47 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп куриный с овощами и чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с овощами и чечевицей, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с овощами и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы