Рецепт салат витаминный летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный летний

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Редис, сырой 50 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Базилик, свежий 10 г
Салат 50 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус бальзамический 2 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Огурцы очистить от кожицы. Нарезать огурцы, помидоры, редис кружочками.,а перец и лук-кольцами.Салат руколла нарвать руками.Пряную зелень промыть,порезать..Уложить в салатни крядами овощи,посыпать перцем,украсить кольцами репчатого лука,добавить уксус ,посыпать пряной зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.6% 1176 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 51% 776 г
альфа Каротин 0.742 мкг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 68% 582 г
бета Криптоксантин 30.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 304.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 14.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 33.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 20.602 мкг 400 мкг 5.2% 20.6% 1942 г
Витамин C, аскорбиновая 40.9 мг 90 мг 45.4% 179.4% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 13% 3074 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 5.5% 6925 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 237.9% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.7075 мг 20 мг 3.5% 13.8% 2827 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.53 мг 2500 мг 9% 35.6% 1108 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 13.4% 2904 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 13.4% 2910 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 19.8% 1981 г
Натрий, Na 122.26 мг 1300 мг 9.4% 37.2% 1063 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7375 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 19.8% 2020 г
Хлор, Cl 146.22 мг 2300 мг 6.4% 25.3% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 17.8% 2247 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7853 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 105.1% 376 г
Литий, Li 4.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 40.3% 985 г
Медь, Cu 94.53 мкг 1000 мкг 9.5% 37.5% 1058 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 20.6% 1920 г
Никель, Ni 3.505 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 5.5% 7042 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33557 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 17.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 12.3% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.27 мг ~
Стигмастерол 0.062 мг ~
бета Ситостерол 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный летний составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ЛЕТНИЙ

салат витаминный летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 45,4 %, витамином K - 60,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен салат витаминный летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный летний, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги