Рецепт Корж песочно-миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж песочно-миндальный

Миндаль, сухая обжарка, без соли	56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	54 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	54 г
Сахар песок	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж песочно-миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	604.4 ккал	1684 ккал	35.9%	5.9%	279 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	2.2%	768 г
Жиры	42.2 г	56 г	75.4%	12.5%	133 г
Углеводы	46.2 г	219 г	21.1%	3.5%	474 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	3.7%	444 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.2 мкг	900 мкг	22.1%	3.7%	452 г
Ретинол	0.18 мг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	0.4%	4310 г
Лютеин + Зеаксантин	0.316 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	0.7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.419 мг	1.8 мг	23.3%	3.9%	430 г
Витамин В4, холин	38.08 мг	500 мг	7.6%	1.3%	1313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	0.7%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	0.8%	2105 г
Витамин В9, фолаты	25.669 мкг	400 мкг	6.4%	1.1%	1558 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	0.8%	2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.324 мг	15 мг	55.5%	9.2%	180 г
бета Токоферол	0.101 мг	~
гамма Токоферол	0.228 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.2%	8197 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.3%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.072 мг	20 мг	10.4%	1.7%	965 г
Ниацин	0.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.56 мг	2500 мг	10.7%	1.8%	938 г
Кальций, Ca	94.51 мг	1000 мг	9.5%	1.6%	1058 г
Кремний, Si	1.22 мг	30 мг	4.1%	0.7%	2459 г
Магний, Mg	92.96 мг	400 мг	23.2%	3.8%	430 г
Натрий, Na	4.19 мг	1300 мг	0.3%		31026 г
Сера, S	22.88 мг	1000 мг	2.3%	0.4%	4371 г
Фосфор, P	180.3 мг	800 мг	22.5%	3.7%	444 г
Хлор, Cl	6.1 мг	2300 мг	0.3%		37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	320.3 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	27.46 мкг	~
Железо, Fe	1.664 мг	18 мг	9.2%	1.5%	1082 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%		32609 г
Кобальт, Co	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	0.8%	2049 г
Марганец, Mn	0.8807 мг	2 мг	44%	7.3%	227 г
Медь, Cu	378.98 мкг	1000 мкг	37.9%	6.3%	264 г
Молибден, Mo	3.814 мкг	70 мкг	5.4%	0.9%	1835 г
Никель, Ni	0.671 мкг	~
Олово, Sn	1.59 мкг	~
Селен, Se	2.768 мкг	55 мкг	5%	0.8%	1987 г
Титан, Ti	3.36 мкг	~
Фтор, F	7.57 мкг	4000 мкг	0.2%		52840 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.2%	7463 г
Цинк, Zn	1.2913 мг	12 мг	10.8%	1.8%	929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.6 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.779 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.478 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.84 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.454 г	~
Глутаминовая кислота	1.974 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.97 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.266 мг	~
Стигмастерол	1.266 мг	~
бета Ситостерол	38.599 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	17.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.141 г	~
6:0 Капроновая	0.253 г	~
8:0 Каприловая	0.22 г	~
10:0 Каприновая	0.577 г	~
12:0 Лауриновая	0.738 г	~
14:0 Миристиновая	2.395 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.567 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	2.517 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	18.638 г	min 16.8 г	110.9%	18.3%
14:1 Миристолеиновая	0.256 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.954 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	17.297 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	10.361 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.861 г	от 11.2 до 20.6 г	43.4%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.352 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.096 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Корж песочно-миндальный составляет 604,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	604.4 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	42.2 г	-%
	Углеводы	46.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ПЕСОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ

Корж песочно-миндальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 23,3 %, витамином E - 55,5 %, магнием - 23,2 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 44 %, медью - 37,9 %

Чем полезен Корж песочно-миндальный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корж песочно-миндальный, калорийность 604,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж песочно-миндальный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе