Рецепт Соус Топиннад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Топиннад

Маслины черные средние или мелкие, консервированные 520 г
Масло оливковое холодный отжим 33 г
Масло подсолнечное 53 г
Чеснок 23 г
Базилик зеленый USDA 5 г
Соль столовая USDA 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Топиннад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 18% 230 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3481 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3396 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2% 2083 г
бета Криптоксантин 8.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 505.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.705 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.207 мг 15 мг 41.4% 17.1% 242 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.1576 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12690 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.11 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12432 г
Кальций, Ca 87.64 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1141 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7505 г
Натрий, Na 916.26 мг 1300 мг 70.5% 29.1% 142 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.069 мг 18 мг 17.1% 7.1% 587 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2801 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.2% 3317 г
Медь, Cu 233.61 мкг 1000 мкг 23.4% 9.6% 428 г
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4006 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 0.8% 4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.4%
Омега-9 жирные кислоты 4.072 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.574 мг ~
бета Ситостерол 23.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.399 г min 16.8 г 79.8% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.893 г от 11.2 до 20.6 г 61.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Соус Топиннад составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОПИННАД

Соус Топиннад богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,4 %, железом - 17,1 %, медью - 23,4 %

Чем полезен Соус Топиннад

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Топиннад, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Топиннад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы