Рецепт салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурцы и помидоры

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 1664 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 75 г
Жиры 3.4 г 60 г 5.7% 13.7% 60 г
Углеводы 2.3 г 211 г 1.1% 2.6% 209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 20 г
Вода 92.2 г 2400 г 3.8% 9.1% 2426 г
Зола 0.532 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 11.1% 909 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 12% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 2 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.9% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 11.5% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 34.9% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 10.1% 15 г
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 4.8% 51 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 23.6% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.4353 мг 20 мг 2.2% 5.3% 20 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.42 мг 2500 мг 8.5% 20.4% 2499 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 1008 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 9.9% 401 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 1331 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 968 г
Фосфор, Ph 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.4% 808 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.7% 18 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 162 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 69.7% 10 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 12.7% 1004 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 11.5% 71 г
Никель, Ni 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 57 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 4840 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 11.5% 50 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.4% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 18.8 до 48.8 г 11.5% 27.6% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.4% 11 г
18:2 Линолевая 0.387 г ~

Энергетическая ценность салат огурцы и помидоры составляет 41,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен салат огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат огурцы и помидоры, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ