Рецепт филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Тушение) 670 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Карри, порошок 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 21% 310 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3516 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.391 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.59 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3632 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 8.5109 мг 20 мг 42.6% 27.7% 235 г
Ниацин 10.954 мг ~
Бетаин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.97 мг 2500 мг 13.9% 9% 718 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 2% 3275 г
Магний, Mg 95.79 мг 400 мг 23.9% 15.6% 418 г
Натрий, Na 378.79 мг 1300 мг 29.1% 18.9% 343 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26954 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 14.7% 442 г
Хлор, Cl 570.1 мг 2300 мг 24.8% 16.1% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 8% 813 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Кобальт, Co 9.943 мкг 10 мкг 99.4% 64.7% 101 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 4.6% 1434 г
Медь, Cu 111.95 мкг 1000 мкг 11.2% 7.3% 893 г
Молибден, Mo 12.899 мкг 70 мкг 18.4% 12% 543 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18092 г
Фтор, F 142.14 мкг 4000 мкг 3.6% 2.3% 2814 г
Хром, Cr 27.28 мкг 50 мкг 54.6% 35.5% 183 г
Цинк, Zn 1.5039 мг 12 мг 12.5% 8.1% 798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.986 г ~
Валин 1.419 г ~
Гистидин* 1.44 г ~
Изолейцин 1.233 г ~
Лейцин 2.161 г ~
Лизин 2.881 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.949 г ~
Треонин 1.211 г ~
Триптофан 0.415 г ~
Фенилаланин 1.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.419 г ~
Аспарагиновая кислота 2.117 г ~
Гидроксипролин 0.229 г ~
Глицин 1.004 г ~
Глутаминовая кислота 3.088 г ~
Пролин 1.102 г ~
Серин 1.102 г ~
Тирозин 0.982 г ~
Цистеин 0.469 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИННОЕ С КАРИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,6 %, калием - 13,9 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 24,8 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 99,4 %, медью - 11,2 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 54,6 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куринное с кари [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы