Рецепт Котлеты из трески LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из трески LCHF

Треска филе 500 г
Яичный белок куриный 90 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Шпинат 100 г
Петрушка 10 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из трески LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1430 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.5% 547 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10% 848 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 1.1% 7502 г
Зола 0.366 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 11.5% 743 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 10.5% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 11.987 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 8% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3975 г
Витамин К, филлохинон 77.9 мкг 120 мкг 64.9% 55.1% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.5614 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3563 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.51 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3681 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3115 г
Натрий, Na 28.01 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4641 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2% 4294 г
Фосфор, Ph 21.4 мг 800 мг 2.7% 2.3% 3738 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 1% 8416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 8.1% 1056 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Медь, Cu 11.53 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8673 г
Молибден, Mo 1.036 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.446 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая 0.484 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%

Энергетическая ценность Котлеты из трески LCHF составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 30.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ LCHF

Котлеты из трески LCHF богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином K - 64,9 %

Чем полезен Котлеты из трески LCHF

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты из трески LCHF, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из трески LCHF, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ