Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь, сырая 340 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 340 г
йогурт 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.1% 585 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 2% 4330 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.5 мкг 900 мкг 33.2% 29.3% 302 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1128.034 мкг ~
бета Каротин 2.698 мг 5 мг 54% 47.7% 185 г
Ликопин 0.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.776 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 13.9% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1805 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.297 мкг 50 мкг 8.6% 7.6% 1164 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.9764 мг 20 мг 14.9% 13.2% 672 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.51 мг 2500 мг 12% 10.6% 835 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1393 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1323 г
Натрий, Na 48.84 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2662 г
Сера, S 87.33 мг 1000 мг 8.7% 7.7% 1145 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 15.7% 563 г
Хлор, Cl 51.45 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 6.2% 1437 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 13.8% 643 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2301 г
Селен, Se 12.639 мкг 55 мкг 23% 20.3% 435 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24375 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.492 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 3.332 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 54 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 12 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги