Рецепт Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 190 г
Капуста пекинская 150 г
Огурец, парниковый 180 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Крабовые Палочки 100 г
Способ приготовления

Все шинкуем, заправляем майонезом. Можно добавить зеленого лука

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1454 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6% 1434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.1% 615 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Зола 0.752 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 7.7% 1121 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7% 1233 г
Витамин В4, холин 76.28 мг 500 мг 15.3% 13.2% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.766 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 7.6% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.464 мг 15 мг 16.4% 14.2% 609 г
Витамин Н, биотин 6.028 мкг 50 мкг 12.1% 10.4% 829 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 10.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.9104 мг 20 мг 4.6% 4% 2197 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 5.2% 1679 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 3.5% 2499 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3610 г
Натрий, Na 80.19 мг 1300 мг 6.2% 5.4% 1621 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 4.3% 1983 г
Фосфор, Ph 73.6 мг 800 мг 9.2% 7.9% 1087 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1811 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 24.7% 349 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3929 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3141 г
Молибден, Mo 1.719 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4072 г
Селен, Se 9.295 мкг 55 мкг 16.9% 14.6% 592 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3694 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.931 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 22.6%
18:2 Линолевая 2.928 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 115.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 16,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ