Рецепт тесто пельменное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто пельменное

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 65 г
Масло оливковое 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто пельменное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.9% 535 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3644 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 54.18 мг 500 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.489 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 3.6% 1166 г
Витамин Н, биотин 3.085 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1621 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 4.4% 955 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.53 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2958 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6020 г
Кремний, Si 2.336 мг 30 мг 7.8% 3.3% 1284 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3714 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8312 г
Сера, S 57.58 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1737 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.1 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.55 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5415 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 8% 531 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 7.1% 596 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1445 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 4.7% 890 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 6.512 мкг 55 мкг 11.8% 5% 845 г
Титан, Ti 6.42 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10296 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.517 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность тесто пельменное составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕННОЕ

тесто пельменное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен тесто пельменное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто пельменное, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто пельменное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги