Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 640 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 150 г
Свекла (Пассерование) 106 г
Морковь, красная (Пассерование) 64 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 634 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.4% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 9.2% 2711 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 9.9% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 10588 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.7% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12634 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 14.1% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.278 мг 15 мг 8.5% 21.1% 1174 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 18.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4869 г
Макроэлементы
Калий, K 131.78 мг 2500 мг 5.3% 13.2% 1897 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7315 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5333 г
Натрий, Na 144.91 мг 1300 мг 11.1% 27.5% 897 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 3% 8562 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.5% 5479 г
Хлор, Cl 232.89 мг 2300 мг 10.1% 25.1% 988 г
Микроэлементы
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 4% 6143 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 33.3% 744 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 8.2% 3003 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2832 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 10.9% 2258 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 79.79 мкг 4000 мкг 2% 5% 5013 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 11.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9112 г

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Борщ постный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты