Рецепт Мясо по-французски со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по-французски со сметаной

Varkensfiletlap 545 г
Créme Fraîche (Lidl) 40 г
Zaanse Mosterd 20 г
lemon juice 10 г
Лук репчатый (Припускание) 72 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 147 г
Gouda 48+ extra belegen 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 17.8% 367 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Зола 0.225 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.453 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13587 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1892 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10571 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.45 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3499 г
Кальций, Ca 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19646 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1% 6780 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36415 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 0.7% 10183 г
Фосфор, Ph 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5755 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 12.4% 528 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3534 г
Медь, Cu 34.53 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2896 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4461 г
Никель, Ni 3.242 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.143 г ~
Сахароза 0.713 г ~
Фруктоза 0.132 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясо по-французски со сметаной составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 153 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ СО СМЕТАНОЙ

Мясо по-французски со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Мясо по-французски со сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мясо по-французски со сметаной, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-французски со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ