Рецепт Запеканка творожная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 105 г
Кефир 1% 120 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Изюм (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Яйца и сахар взбить до воздушной пены. Добавить остальные ингредиенты, аккуратно перемешать лопаткой и отправить в мультиварку. Режим "Выпечка"- 1 час, на подогреве ещё 40 мин., не открывать ещё 20 мин. (чтобы не "осела") Вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.5% 567 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Зола 1.09 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1190 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.3% 723 г
Витамин В4, холин 94.89 мг 500 мг 19% 11.4% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.159 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 15.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
Витамин Н, биотин 9.013 мкг 50 мкг 18% 10.8% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 9.3% 642 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.93 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Кальций, Ca 82.23 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1216 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2357 г
Натрий, Na 185.17 мг 1300 мг 14.2% 8.5% 702 г
Сера, S 149.71 мг 1000 мг 15% 9% 668 г
Фосфор, Ph 149.9 мг 800 мг 18.7% 11.2% 534 г
Хлор, Cl 109.32 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2318 г
Кобальт, Co 6.051 мкг 10 мкг 60.5% 36.2% 165 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3781 г
Медь, Cu 57.68 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 22.624 мкг 55 мкг 41.1% 24.6% 243 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11859 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.302 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Запеканка творожная в мультиварке составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканка творожная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 19 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 60,5 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Запеканка творожная в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная в мультиварке, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ