Рецепт Вишневый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневый джем

Вишня (Варка без слива) 176 г
Сахар рафинад 11 г
Крахмал кукурузный 11 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 10.2% 1344 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2863 г
Зола 0.285 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7258 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 7.1% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 2.8% 5120 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 10.8% 1285 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 4% 3419 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2087 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7747 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20790 г
Фосфор, Ph 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3587 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35770 г
Микроэлементы
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4852 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9804 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 10.7% 1307 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3247 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 10.7% 1305 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3049 г
Никель, Ni 11.478 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12622 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 14.8% 933 г
Цинк, Zn 0.1148 мг 12 мг 1% 1.4% 10453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 4.209 г ~
Сахароза 0.23 г ~
Фруктоза 3.443 г ~

Энергетическая ценность Вишневый джем составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вишневый джем, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ