Рецепт отруби + льняное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отруби + льняное масло

Овсяные отруби, сырые 31 г
Семена льна 14 г
Куркума, молотая 5 г
Кунжут, семя 5 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "отруби + льняное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 1678 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 77 г
Жиры 4.3 г 60 г 7.2% 9.3% 60 г
Углеводы 11.1 г 211 г 5.3% 6.9% 209 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 25.3% 20 г
Вода 80 г 2400 г 3.3% 4.3% 2424 г
Зола 0.829 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 57.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 22.4% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 2 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2.3% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.1% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2 г
Витамин В9, фолаты 11.863 мкг 400 мкг 3% 3.9% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.1% 15 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.105 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 113 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 3.9% 20 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 2.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.7 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 2503 г
Кальций, Ca 61.38 мг 1000 мг 6.1% 7.9% 1006 г
Магний, Mg 66.03 мг 400 мг 16.5% 21.4% 400 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 1184 г
Фосфор, Ph 143.9 мг 800 мг 18% 23.3% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 15.2% 18 г
Марганец, Mn 0.9743 мг 2 мг 48.7% 63.1% 2 г
Медь, Cu 133.29 мкг 1000 мкг 13.3% 17.2% 1002 г
Селен, Se 6.978 мкг 55 мкг 12.7% 16.5% 55 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 7.5% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.029 г ~
Сахароза 0.11 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.608 мг ~
Кампестерол 2.471 мг ~
Стигмастерол 0.604 мг ~
бета Ситостерол 9.059 мг ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 129.5% 1 г
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.3% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 18.8 до 48.8 г 5.9% 7.6% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 27.1% 11 г
18:2 Линолевая 1.063 г ~
18:3 Линоленовая 1.277 г ~

Энергетическая ценность отруби + льняное масло составляет 77,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 80 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОТРУБИ + ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

отруби + льняное масло богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 19,5 %, витамином B1 - 17,3 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 18 %, железом - 11,7 %, марганцем - 48,7 %, медью - 13,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен отруби + льняное масло

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить отруби + льняное масло, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отруби + льняное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ