Рецепт мой пирожок с нутовой мукой. (кексик).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой пирожок с нутовой мукой. (кексик).

разрыхлитель теста с шафраном 12 г
Яичный белок куриный (Запекание) 132.8 г
Яичный желток куриный (Запекание) 69.5 г
Сахар рафинад 217.6 г
мука льняная полуобезжиренная С.Пудов 9.3 г
Мука соевая необезжиренная (Запекание) 88.3 г
Какао-порошок 19.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "мой пирожок с нутовой мукой. (кексик).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.1 кКал 1684 кКал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 5.2% 494 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 4.6% 554 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 6.9% 369 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.6% 455 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 1.797 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 4.5% 564 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 2.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 4.1% 616 г
Витамин В4, холин 148.6 мг 500 мг 29.7% 7.6% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 3.9% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.164 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9606 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 2.8% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 3.3% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 1.5% 1678 г
Витамин Н, биотин 11.789 мкг 50 мкг 23.6% 6% 424 г
Витамин РР, НЭ 4.0095 мг 20 мг 20% 5.1% 499 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.31 мг 2500 мг 19.1% 4.9% 525 г
Кальций, Ca 78.51 мг 1000 мг 7.9% 2% 1274 г
Магний, Mg 67.6 мг 400 мг 16.9% 4.3% 592 г
Натрий, Na 71.7 мг 1300 мг 5.5% 1.4% 1813 г
Сера, S 89.61 мг 1000 мг 9% 2.3% 1116 г
Фосфор, Ph 258.4 мг 800 мг 32.3% 8.2% 310 г
Хлор, Cl 80.66 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.142 мг 18 мг 23% 5.9% 435 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 1.4% 1904 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 10.8% 236 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2459 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2097 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 1.3% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мой пирожок с нутовой мукой. (кексик). составляет 392,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 392.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 59.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 9.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЙ ПИРОЖОК С НУТОВОЙ МУКОЙ. (КЕКСИК).

мой пирожок с нутовой мукой. (кексик). богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 20 %, калием - 19,1 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 32,3 %, железом - 23 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен мой пирожок с нутовой мукой. (кексик).

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить мой пирожок с нутовой мукой. (кексик)., калорийность 392,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой пирожок с нутовой мукой. (кексик)., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ