Рецепт фасоль красная гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль красная гарнир

Фасоль, зерно 150 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фасоль красная гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.3% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.2% 1244 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 21% 426 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.7% 3353 г
Зола 1.35 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 11.2% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 15.1% 592 г
Витамин В9, фолаты 33.75 мкг 400 мкг 8.4% 7.5% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 10.7% 833 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.5 мг 2500 мг 16.5% 14.8% 606 г
Кальций, Ca 59.06 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1693 г
Кремний, Si 34.5 мг 30 мг 115% 102.9% 87 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Натрий, Na 15.56 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8355 г
Сера, S 60.25 мг 1000 мг 6% 5.4% 1660 г
Фосфор, Ph 180 мг 800 мг 22.5% 20.1% 444 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 0.9% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 183.8 мкг ~
Ванадий, V 71.25 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 11% 813 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3304 г
Кобальт, Co 7.013 мкг 10 мкг 70.1% 62.7% 143 г
Марганец, Mn 0.5035 мг 2 мг 25.2% 22.5% 397 г
Медь, Cu 217.88 мкг 1000 мкг 21.8% 19.5% 459 г
Молибден, Mo 14.775 мкг 70 мкг 21.1% 18.9% 474 г
Никель, Ni 64.95 мкг ~
Селен, Se 9.338 мкг 55 мкг 17% 15.2% 589 г
Титан, Ti 56.25 мкг ~
Фтор, F 79 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5063 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Цинк, Zn 1.2038 мг 12 мг 10% 8.9% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.023 г ~
Сахароза 0.54 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фасоль красная гарнир составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 111.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 67.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛЬ КРАСНАЯ ГАРНИР

фасоль красная гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 12 %, калием - 16,5 %, кремнием - 115 %, фосфором - 22,5 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 70,1 %, марганцем - 25,2 %, медью - 21,8 %, молибденом - 21,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен фасоль красная гарнир

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фасоль красная гарнир, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль красная гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ