Рецепт рыба жареная levrek. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба жареная levrek

рыба levrek	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	30 г
Масло подсолнечное	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба жареная levrek".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.5 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	15.7%	437 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8%	862 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1%	7065 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.7 мкг	900 мкг	15.7%	10.8%	635 г
бета Криптоксантин	0.074 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.314 мкг	~
Витамин В1, тиамин	1.047 мг	1.5 мг	69.8%	48%	143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	5.4%	1286 г
Витамин В4, холин	2.41 мг	500 мг	0.5%	0.3%	20747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.822 мг	5 мг	16.4%	11.3%	608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.432 мг	2 мг	21.6%	14.8%	463 г
Витамин В9, фолаты	6.784 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5896 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	6.3%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.095 мг	15 мг	14%	9.6%	716 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.092 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	54348 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.1321 мг	20 мг	0.7%	0.5%	15140 г
Ниацин	1.801 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.93 мг	2500 мг	9.7%	6.7%	1029 г
Кальций, Ca	11.8 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8475 г
Кремний, Si	0.184 мг	30 мг	0.6%	0.4%	16304 г
Магний, Mg	49.84 мг	400 мг	12.5%	8.6%	803 г
Натрий, Na	199 мг	1300 мг	15.3%	10.5%	653 г
Сера, S	3.77 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26525 г
Фосфор, P	232.6 мг	800 мг	29.1%	20%	344 г
Хлор, Cl	184.02 мг	2300 мг	8%	5.5%	1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.3 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	4.14 мкг	~
Железо, Fe	0.373 мг	18 мг	2.1%	1.4%	4826 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Марганец, Mn	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.9%	3704 г
Медь, Cu	7.21 мкг	1000 мкг	0.7%	0.5%	13870 г
Молибден, Mo	0.913 мкг	70 мкг	1.3%	0.9%	7667 г
Никель, Ni	0.101 мкг	~
Олово, Sn	0.24 мкг	~
Селен, Se	43.348 мкг	55 мкг	78.8%	54.2%	127 г
Титан, Ti	0.51 мкг	~
Фтор, F	1.06 мкг	4000 мкг			377358 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.5148 мг	12 мг	4.3%	3%	2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.999 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.141 мг	~
бета Ситостерол	9.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.287 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.097 г	min 16.8 г	6.5%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.753 г	от 11.2 до 20.6 г	24.6%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.753 г	~
Моноеновые трансжиры	0.501 г	~
Полиеновые трансжиры	0.877 г	~

Энергетическая ценность рыба жареная levrek составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.5 кКал	-%
	Белки	17.4 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕНАЯ LEVREK

рыба жареная levrek богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B1 - 69,8 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином E - 14 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 29,1 %, селеном - 78,8 %

Чем полезен рыба жареная levrek

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыба жареная levrek, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба жареная levrek, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе