Рецепт Творожна запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожна запеканка

Творог 5% 985 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 90 г
Крупа манная 110 г
Разрыхлитель Теста 10 г
Способ приготовления

Все смешать, кроме белков. Белки взбить отдельно с ванильным сахаром (щепотка). Все смешать, в разогретую до 180 грдуховку на 45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожна запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.1% 514 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.4% 15463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1695 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 51.29 мг 500 мг 10.3% 6.4% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.154 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12682 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.128 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9605 мг 20 мг 4.8% 3% 2082 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.54 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6487 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7740 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 0.6% 10526 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4698 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2980 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 24.3% 255 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5141 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4502 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3377 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 6.478 мкг 55 мкг 11.8% 7.3% 849 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожна запеканка составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНА ЗАПЕКАНКА

Творожна запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 39,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Творожна запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожна запеканка, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожна запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы