Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец маринованный 55 г
Яблоки 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2332 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14% 987 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Зола 1.48 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 14.3% 973 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.3% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 12.2% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.948 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8084 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 11.1% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 5.3% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 10.7% 1298 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.5874 мг 20 мг 17.9% 24.8% 558 г
Ниацин 2.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 10.7% 1299 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2418 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 6.5% 2116 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 5.5% 2488 г
Натрий, Na 265.11 мг 1300 мг 20.4% 28.3% 490 г
Сера, S 82.23 мг 1000 мг 8.2% 11.4% 1216 г
Фосфор, Ph 101.7 мг 800 мг 12.7% 17.6% 787 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 10.1% 1363 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3713 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 33% 421 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2628 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 7.3% 1901 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 8.3% 1677 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 5.772 мкг 55 мкг 10.5% 14.5% 953 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36036 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Сахароза 0.213 г ~
Фруктоза 0.78 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ