Рецепт салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с рыбой

лосось соленный 80 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 40 г
майонез кальве легкий 20 г
сметана 10% 20 г
Горчица столовая 5 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.7% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 5.3% 4030 г
Зола 0.415 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 7.5% 2875 г
альфа Каротин 0.97 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 9.6% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 67.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 17.1% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8108 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12285 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 14.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.2408 мг 20 мг 1.2% 2.6% 8306 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.65 мг 2500 мг 4.7% 10% 2125 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11161 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4357 г
Натрий, Na 83.53 мг 1300 мг 6.4% 13.7% 1556 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14728 г
Фосфор, Ph 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 4.3% 5070 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 44% 485 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 9% 2384 г
Медь, Cu 43.76 мкг 1000 мкг 4.4% 9.4% 2285 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 6.4% 3300 г
Никель, Ni 4.085 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37931 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52910 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 6.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.1382 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Сахароза 0.327 г ~
Фруктоза 0.301 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат с рыбой составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С РЫБОЙ

салат с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %

Чем полезен салат с рыбой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с рыбой, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ