Рецепт салат из сырков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сырков

Сыр плавленый "золушка" 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Сметана 20,0% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сырков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.8% 551 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11% 441 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.3% 2147 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 10% 484 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 10.3% 470 г
Витамин В4, холин 147.57 мг 500 мг 29.5% 14.3% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 7.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.209 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2815 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.5% 3386 г
Витамин Н, биотин 11.225 мкг 50 мкг 22.5% 10.9% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0526 мг 20 мг 15.3% 7.4% 655 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 3.4% 1419 г
Кальций, Ca 213.95 мг 1000 мг 21.4% 10.3% 467 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2556 г
Натрий, Na 354.98 мг 1300 мг 27.3% 13.2% 366 г
Сера, S 157.82 мг 1000 мг 15.8% 7.6% 634 г
Фосфор, P 332.8 мг 800 мг 41.6% 20.1% 240 г
Хлор, Cl 83.86 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 4.5% 1070 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Кобальт, Co 5.375 мкг 10 мкг 53.8% 26% 186 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2171 г
Селен, Se 17.039 мкг 55 мкг 31% 15% 323 г
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13527 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 1.8738 мг 12 мг 15.6% 7.5% 640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.924 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 4.031 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.742 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность салат из сырков составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРКОВ

салат из сырков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, витамином B2 - 21,3 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 41,6 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 31 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен салат из сырков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сырков, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сырков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты