Рецепт Шаверма Шаурма куриные грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма Шаурма куриные грудки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Лук репчатый 70 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Кетчуп 45 г
Способ приготовления

Шаверма Шаурма куриные грудки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма Шаурма куриные грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.8% 1296 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2074 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Ликопин 993.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.789 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10557 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.279 мг 15 мг 15.2% 9.6% 658 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12690 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9171 мг 20 мг 24.6% 15.5% 407 г
Ниацин 3.236 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.71 мг 2500 мг 9.4% 5.9% 1065 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.3% 5112 г
Магний, Mg 46.17 мг 400 мг 11.5% 7.2% 866 г
Натрий, Na 230.12 мг 1300 мг 17.7% 11.1% 565 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11274 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 8.2% 769 г
Хлор, Cl 219.83 мг 2300 мг 9.6% 6% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1446 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 4.938 мкг 10 мкг 49.4% 31% 203 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1502 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1315 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 10.63 мкг 50 мкг 21.3% 13.4% 470 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.486 мг ~
бета Ситостерол 9.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаверма Шаурма куриные грудки составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ШАУРМА КУРИНЫЕ ГРУДКИ

Шаверма Шаурма куриные грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином PP - 24,6 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 49,4 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Шаверма Шаурма куриные грудки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма Шаурма куриные грудки, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма Шаурма куриные грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги