Рецепт борщ зеленый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ зеленый постный

Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Щавель, вареный, с солью 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ зеленый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 13.7% 2667 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.8% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.6% 10000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 15.1% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 50.7% 710 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 35.6% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.7% 3750 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 12.9% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 8.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 16.2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 5.8% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 10.8% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 10.8% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.383 мг 20 мг 1.9% 6.8% 5222 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.53 мг 2500 мг 2.9% 10.4% 3447 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6720 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 14.7% 2420 г
Натрий, Na 47.94 мг 1300 мг 3.7% 13.3% 2712 г
Сера, S 15.62 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6402 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 11.9% 3008 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 10.8% 3321 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.6% 9615 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 33.5% 1078 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 10.1% 3623 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 11.9% 3013 г
Молибден, Mo 0.428 мкг 70 мкг 0.6% 2.2% 16355 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 15.8% 2296 г
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 5% 7134 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность борщ зеленый постный составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ ПОСТНЫЙ

борщ зеленый постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %

Чем полезен борщ зеленый постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ зеленый постный, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ зеленый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы