Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1677 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 75 г
Жиры 2.2 г 60 г 3.7% 4.2% 59 г
Углеводы 12.9 г 211 г 6.1% 6.9% 211 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 20 г
Вода 78.8 г 2400 г 3.3% 3.7% 2388 г
Зола 0.843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.1% 860 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.1% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.9% 2 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 2% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.7% 15 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 50 г
Витамин РР, НЭ 1.3429 мг 20 мг 6.7% 7.5% 20 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.29 мг 2500 мг 6.9% 7.8% 2497 г
Кальций, Ca 110.29 мг 1000 мг 11% 12.4% 1003 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 8.5% 400 г
Натрий, Na 45.71 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 1306 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 967 г
Фосфор, Ph 124 мг 800 мг 15.5% 17.4% 800 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 4.7% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.7% 18 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 6.4% 150 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 16.8% 10 г
Марганец, Mn 0.5543 мг 2 мг 27.7% 31.2% 2 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 8.2% 998 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 6.9% 70 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 54 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 3928 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 50 г
Цинк, Zn 0.7857 мг 12 мг 6.5% 7.3% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 18.8 до 48.8 г 1.6% 1.8% 19 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4% 11 г
18:2 Линолевая 0.326 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 88,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 88.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ГЕРКУЛЕС

Каша Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 27,7 %

Чем полезен Каша Геркулес

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша Геркулес, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ