Рецепт суп си-фуд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп си-фуд

Минтай (Варка без слива) 750 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 93 г
Вода 1700 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 250 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Сахар песок 6 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп си-фуд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.2% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Зола 0.67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 6.5% 3435 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 5% 4464 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8205 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 8.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12285 г
Витамин РР, НЭ 1.5614 мг 20 мг 7.8% 17.6% 1281 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.55 мг 2500 мг 7.8% 17.6% 1278 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6101 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2599 г
Натрий, Na 112.38 мг 1300 мг 8.6% 19.4% 1157 г
Сера, S 53.62 мг 1000 мг 5.4% 12.2% 1865 г
Фосфор, Ph 54.3 мг 800 мг 6.8% 15.3% 1473 г
Хлор, Cl 222.52 мг 2300 мг 9.7% 21.9% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 22.24 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3727 г
Йод, I 34.92 мкг 150 мкг 23.3% 52.6% 430 г
Кобальт, Co 6.229 мкг 10 мкг 62.3% 140.6% 161 г
Литий, Li 11.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2387 г
Медь, Cu 108.12 мкг 1000 мкг 10.8% 24.4% 925 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 14.9% 1523 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Фтор, F 197.76 мкг 4000 мкг 4.9% 11.1% 2023 г
Хром, Cr 14.21 мкг 50 мкг 28.4% 64.1% 352 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 9% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.178 г ~
Сахароза 0.531 г ~
Фруктоза 0.096 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.1%
22:4 Докозатетраеновая 0.037 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.042 г ~

Энергетическая ценность суп си-фуд составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП СИ-ФУД

суп си-фуд богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 23,3 %, кобальтом - 62,3 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен суп си-фуд

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп си-фуд, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп си-фуд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ