Рецепт Сырники несладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники несладкие

Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 65 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 46 г
Масло подсолнечное 8 г
Крахмал картофельный 33 г
Изюм 0 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники несладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 16.2% 360 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.6% 679 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В9, фолаты 39.178 мкг 400 мкг 9.8% 5.7% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 1.263 мкг 3 мкг 42.1% 24.6% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Витамин Н, биотин 9.329 мкг 50 мкг 18.7% 10.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 4.3245 мг 20 мг 21.6% 12.6% 462 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.71 мг 2500 мг 5.2% 3% 1913 г
Кальций, Ca 111.13 мг 1000 мг 11.1% 6.5% 900 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 1% 5917 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Натрий, Na 55.46 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Сера, S 227.56 мг 1000 мг 22.8% 13.3% 439 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 14.4% 407 г
Хлор, Cl 125.06 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6276 г
Кобальт, Co 5.129 мкг 10 мкг 51.3% 30% 195 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1420 г
Молибден, Mo 8.679 мкг 70 мкг 12.4% 7.2% 807 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 31.085 мкг 55 мкг 56.5% 33% 177 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10701 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.988 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 1.02 г ~
Лейцин 1.881 г ~
Лизин 1.449 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.97 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.896 г ~
Заменимые аминокислоты 9.345 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 3.485 г ~
Пролин 2.001 г ~
Серин 0.902 г ~
Тирозин 0.926 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники несладкие составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НЕСЛАДКИЕ

Сырники несладкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 42,1 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 51,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 56,5 %

Чем полезен Сырники несладкие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники несладкие, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники несладкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги