Рецепт Салат с перцем 19.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем 19.03.19

Лук репчатый (Жарка) 586 г
Масло подсолнечное 68 г
Соевый соус 43 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец сладкий (Жарка) 1041 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем 19.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.3% 966 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.7% 667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 24.2% 488 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 26.1% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 21.4% 552 г
Витамин В9, фолаты 13.07 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 98.11 мг 90 мг 109% 128.7% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 25.1% 469 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11390 г
Витамин РР, НЭ 1.1117 мг 20 мг 5.6% 6.6% 1799 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.56 мг 2500 мг 7.3% 8.6% 1377 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4824 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3806 г
Натрий, Na 528.59 мг 1300 мг 40.7% 48.1% 246 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3008 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.1% 2319 г
Хлор, Cl 509.63 мг 2300 мг 22.2% 26.2% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10204 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 30.3% 390 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 5.4% 2164 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7634 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 232.4 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26420 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.389 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.389 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем 19.03.19 составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ 19.03.19

Салат с перцем 19.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 109 %, витамином E - 21,3 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат с перцем 19.03.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем 19.03.19, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем 19.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты