Рецепт Салат овощной с краб. рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с краб. рулетом

Капуста белокочанная 68 г
Морковь 20 г
Редис 0 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 4 г
Укроп 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Салат (латук) 0 г
Руккола 0 г
Шпинат 0 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Кефир 1% жирности 77 г
Кабачок 30 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Сухари армейские, ржаные 0 г
Яичный белок куриный 0 г
Кунжут 0 г
Лук репчатый 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 0 г
Крабовые палочки 58 г
Горошек зеленый свежий 40 г
Горчица дижонская 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с краб. рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3328 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.1% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.1% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.5% 2622 г
Зола 0.616 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 33.2% 597 г
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 36.2% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9.7% 2045 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 5.3% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.023 мкг 400 мкг 3% 5.9% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 44.1% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3425 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 74.7% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.9203 мг 20 мг 4.6% 9.1% 2173 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 15.6% 1267 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 10.3% 1926 г
Кремний, Si 22.663 мг 30 мг 75.5% 149.2% 132 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2360 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 3% 6736 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4596 г
Фосфор, Ph 49.8 мг 800 мг 6.2% 12.3% 1606 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 3.8% 5156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3939 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 4.7% 4132 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 37% 534 г
Литий, Li 4.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 16% 1235 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 12.5% 1585 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 24.1% 820 г
Никель, Ni 11.731 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7266 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22259 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 14% 1416 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 5.9% 3332 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.679 г ~
Сахароза 0.858 г ~
Фруктоза 0.381 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Салат овощной с краб. рулетом составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРАБ. РУЛЕТОМ

Салат овощной с краб. рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной с краб. рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с краб. рулетом, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с краб. рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты